TV appearances
전 국민이 인정한 맛,
150회 이상의 방송이 증명합니다
전 국민이 인정한 맛,
150회 이상의 방송이
증명합니다
주요 방송사에서 앞다투어 소개한 대한민국 대표 소곱창 맛집입니다.
주요 방송사에서 앞다투어 소개한
대한민국 대표 소곱창 맛집입니다.
시그니처 메뉴 라인업
방송을 넘어,
드라마 속 한 출연까지
오랜 시간 방송과 다양한 콘텐츠 속에서 소개되며
많은 시청자들에게 익숙한 브랜드로 자리잡아 왔습니다.
DRAMA SCENE 01
기쁜 우리 좋은 날
따뜻한 이야기 속,
자연스럽게 담긴 한 장면
DRAMA SCENE 02
사랑을 처방해 드립니다
드라마 속 일상에
자연스럽게 녹아든 브랜드
유행을 타지 않는
27년의저력,
경기 불황을 타파합니다
소비자만족지수 1위, 신뢰만족도 1위. 명가소곱창은 반짝하고 사라지는 유행성 아이템이 아닙니다.
수십 년간 쌓아온 노하우와 데이터로 안정적인 수익 모델을 증명했습니다.
고객이 먼저 인정하는 대한민국 대표 브랜
드의
진정한 가치.
단기 트렌드가 아닌 27년 동안 사랑받아온
스테디셀러 아이템.
명가소곱창 본점 창업
27년 전통의 시작, 독보적인 소스 비법 및 연육 기술 개발
HACCP 자체 물류 공장 설립
균일한 품질과 신선도 유지를 위한 원스톱 제조 설비 도입
대한민국 산업통산자원부 장관상 수상
코리아세일 페스타의 선공적 개최와 소비 촉진에 기여하고, 내수 진작과 민생경제 활력제고에 이바지한 공이 크므로 표창 수상.
압도적 경쟁력 3대 요소
타 브랜드가 따라올 수 없는 27년 전통의 특화
소스와 당일 도축 한우만을 고집하는 정직한 맛.
전문 주방장 없이도 3일 교육이면 누구나 운영
가능한 원팩 시스템으로 인건비를 40% 이상 절감.
오픈 초기 네이버 상위 노출부터 대형 유튜버 협업 마케팅까지 본사 전담팀이 100% 실행합니다.
Owner Interview
“초보였던 제가 월 매출 5천을 찍기까지”
다산점 점주님이 직접 전하는 성공 비결을 확인하세요.
Owner Interview
“초보였던 제가 월 매출 8천을 찍기까지”
당곡역점 점주님이 직접 전하는 성공 비결을 확인하세요.
말이 아닌 자료로 확인하는
브랜드 신뢰
제조 인증, 등록상표, 기업 확인과 배상책임보험까지
창업자가 직접 확인할 수 있도록 공개합니다.
상표등록증 7개 보유
브랜드와 주요 제품군을 보호하기 위한 등록상표를 기반으로 브랜드 자산을 관리합니다.
곱창등 10건
곱창 도메업등 10건
간이음식점등 10건
곱창 도매업등 10건
곱창 도매업등 10건
곱창 도매업등 10건
곱창 도매업등 10건
여성기업 확인
공식 확인서를 통해 기업 운영 정보를 투명하게 안내합니다.
정식 제조공장 등록
공식 확인서를 통해 기업 운영 정보를 투명하게 안내합니다.
삼성화재 배상책임보험 가입
3억원
제품과 운영 과정에서 발생할 수 있는 위험에 대비하여
배상책임보험을 운영하고 있습니다.
보험 세부 조건은 실제 증권을 기준으로 안내드립니다.
산업부 장관 표창
코리아세일페스타 성공 개최와 소비 촉진에 기여한
공로를 인정받았습니다.
경기도지사 표창
봉사와 지역사회 발전에 기여한 공로로 경기도지사 표창을
수상했습니다.
경기도의회 의장 포창
봉사정신으로 지역사회 발전과 주민 화합에 기여한
공로를 인정받았습니다.
매출로 증명하는 브랜드 가치
시흥 본점
화담숲점
위 매출은 ‘밀키트 판매 매출 미포함’
실적입니다.
실제 매출을 확인하셨다면,
이제 내 지역의 창업 가능성을 확인해보세요.
압도적 수익률 35%의 비밀
매장 + 배달 + 밀키트 3WAY 수익구조로 판매 채널을 확장합니다.
매장 + 배달 + 밀키트 3WAY
수익구조로 판매 채널을 확장합니다.
홀(Hall) 매출
55%
배달(Delivery) 매출
30%
단체/포장 매출
15%
자체 물류 시스템
본사 자체 물류 공장을 통한 원가 절감으로
동종 업계 최고 수준의 마진 실현
* 마진율 35% 기준 산출 데이터이며, 매장별 임대료 및 인 건비 비율에 따라 일부 차이가 있을 수 있습니다.
한 매장에서 만드는 3WAY 수익구조
한 매장에서 만드는
3WAY 수익구조
홀·포장·단체 주문을 통한 기본 매출
배달인기 좋은 메뉴와 지역 기반 추가 매출
매장 현장 판매·배달·온라인 판매 연계
매장 안의 두 번째 매출,
밀키트 현장 판매와 배달
식사 매출에 현장 판매·배달·온라인 주문을 더해
매장 밖에서도 수익 기회를 확장합니다.
매장 현장 판매
계산대 앞에서 만드는 추가 매출
계산대 또는 출입구 주변의 냉동 쇼케이스에 제품을 진열하여 식사 고객이 귀가하면서
간편하게 구매할 수 있습니다.
배달 전용 메뉴
조리가 간편한 배달 전용 구성
본사에서 공급하는 제품과 표준 레시피를 활용하여 배달 주문에도 빠르고
균일하게 대응할 수 있습니다.
본사 냉동배송 지원
냉동배송으로 편리한 재고 운영
본사 공급 시스템을 통해 필요한 제품을 매장에 공급하고, 현장 판매·배달·포장·온라인 주문을
연계할 수 있도록 지원합니다.
명가한우알곱창 300g
명가소알곱창 300g
명가소알곱창 170g
명가소마늘곱창 300g
명가소막창 300g
명가소특양 200g
명가소깐양 300g
명가소염통 300g
명가소대창 300g
매장 식사에서 끝나지 않는 수익구조
현장 판매와 배달로 판매 시간을 넓혀보세요.
매장 식사에서 끝나지 않는 수익구조
현장 판매와 배달로 판매 시간을 넓혀보세요.
원물 입고부터 세척·손질·가공·냉동·출고까지
자체 생산 시스템을 통해 위생과 품질을 관리합니다.
위생과 품질의 3단계 공정
신선한 원물을 엄선하여 위생적으로 세척·손질합니다.
신선한 원물을 엄선하여
위생적으로 세척·손질합니다.
표준화된 공정으로 가공하여 정량 포장합니다.
표준화된 공정으로 가공하여
정량 포장합니다.
안정적인 냉동 보관 후 각 매장으로 직접 공급합니다.
안정적인 냉동 보관 후 각 매장으로
직접 공급합니다.
직접 확인하는 자체 제조 인프라
공장과 냉동창고를 직접 운영하여
제품 생산부터 보관과 출고까지 일관된 시스템으로 관리합니다.
전문 요리사 없이도 가능한 4단계 간편 조리
전문 요리사 없이도 가능한 4단계 간편 조리
전문 요리사 없이도 가능한
4단계 간편 조리
“No Chef Needed” – 초보자도 3일 교육이면 마스터
원팩 식재료 입고
본사 공장에서 손질 완료된 상태로
진공 포장되어 입고됩니다.
본사 공장에서 손질 완료된 상태로
진공 포장되어 입고됩니다.
간편 매장 세팅
제공된 매뉴얼에 따라 불판 위 정해진
위치에 배치만 하면 끝.
제공된 매뉴얼에 따라 불판 위 정해진
위치에 배치만 하면 끝.
초벌만 준비하면 끝!
정해진 시간과 화력 조절로 어디서나
동일한 맛을 냅니다.
정해진 시간과 화력 조절로 어디서나
동일한 맛을 냅니다.
품질 관리 및 서빙
최종 검수 후 즉시 서빙. 빠른 회전율로
수익성을 극대화합니다.
최종 검수 후 즉시 서빙. 빠른 회전율로
수익성을 극대화합니다.
규모와 상황에 맞는 3가지 운영 모델
규모와 상황에 맞는
3가지 운영 모델
자본금과 상권 특징에 맞춰 최적의 모델을 제안해드립니다.
10평 이하 1인 운영형
불필요한 인테리어와 초기 고정비를 줄이고 소형 상권에서도 운영할 수 있도록 구성한 실속형 모델입니다.
30평 복합형 (대형/밀키트)
매장·배달·밀키트를 결합한 풀 운영 모델입니다. 넓은 홀과 충분한 조리 공간을 활용합니다.
15평 표준형
홀 식사와 배달을 함께 운영하는 기본 매장 모델입니다. 효율적인 인력 운영과 안정적인 수익구조를 구축합니다.
전방위적 마케팅 지원
점주님은 운영에만 집중하세요. 홍보는 본사가 책임집니다.
개점 전 필요한 홍보 자재를 본사가 제작 지원합니다.
개점 전 필요한 홍보 자재를 본사가
제작 지원합니다.
공식 채널과 연계한 지역 타겟 온라인 광고를 집행합니다.
공식 채널과 연계한 지역 타겟 온라인 광고를
집행합니다.
배달앱 입점 설정 및 초기 프로모션 운영을 지원합니다.
배달앱 입점 설정 및 초기 프로모션 운영을
지원합니다.
오픈 초기 지역 집중 홍보
오픈 전후 3~5일 동안
매장 인근 1,500~2,000가구를 대상으로
지역 밀착형 홍보 실행안을 제공합니다.
※ 지역과 상권, 광고 매체에 따라 실제 도달 범위와 성과는 달라질 수 있습니다.
부담은 낮추고,
운영 선택권은 넓게
불필요한 의무 비용을 줄이고
점포와 상권에 맞춰 선택할 수 있도록 구성합니다.
※ 상기 비용은 점포 상태, 면적, 공사 범위와 계약 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
※ VAT, 임대료, 권리금 및 별도공사 비용은 상담 시 확인해 주세요.
※ 가맹비·보증금·로열티 면제 조건은 최종 계약 정책을 확인한 후 정확하게 표시합니다.
※ 상기 비용은 점포 상태, 면적, 공사 범위와 계약 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
※ VAT, 임대료, 권리금 및 별도공사 비용은 상담 시 확인해 주세요.
※ 가맹비·보증금·로열티 면제 조건은 최종 계약 정책을 확인한 후 정확하게 표시합니다.
초기 자본 걱정을 더는 금융 솔루션
명가소곱창은 예비 점주님의 시작을 본사 차원에서 전폭 지원합니다.
명가소곱창은 예비 점주님의 시작을
본사 차원에서 전폭 지원합니다.
2000만
무이자
주방기기 및 시실비
무이자 할부 지원
업종변경시 인테리어
최소로 가장 현실적인 절약
창업비용이 고민이라면, 내 조건에 맞는 금융 솔루션부터 확인하세요.
창업비용이 고민이라면, 내 조건에
맞는 금융 솔루션부터 확인하세요.
체계적인 창업 절차
오픈 초기 안정적인 운영을 위해 본사 전문 인력이 3일간 현장에 상주하며 조리 및 운영을 밀착 지 원합니다.
매출 부진 혹은 운영 미숙 시, 언제든 본사 교육 센터에서 3일간의 집중 리프레시 교육을 무상으로 제공합니다.
